Convirtiendo los residuos de Costa Rica en alimento, combustible y fertilizante.
NutriTicos da a las pequeñas fincas costarricenses acceso a alimento animal al mismo precio que pagan las grandes operaciones comerciales — sin un solo saco de maíz o soja importada. Recolectamos residuos de hoteles y restaurantes, los procesamos en harina proteica y la entregamos a los agricultores que más la necesitan.
Costa Rica importa el 100% de su maíz y soja. Para cuando esos sacos llegan al mostrador del agroservicio, la proteína dentro cuesta 2–3 veces el precio mundial — flete, aranceles, márgenes de procesamiento e impuestos apilados uno encima del otro. Las grandes operaciones comerciales evitan este sobreprecio comprando materia prima y mezclando su propio alimento. Los pequeños agricultores no pueden. Esa brecha no es negociable. Es estructural.
NutriTicos no ofrece un descuento. Eliminamos el sobreprecio por completo procesando los propios residuos de Costa Rica — restos de hoteles y restaurantes, residuos de pescado del corredor de Quepos y subproductos agrícolas de la región — en harina procesada al mismo costo efectivo que pagan las grandes operaciones comerciales por kilogramo de proteína.
Nuestra materia prima viene de las propias cocinas de Costa Rica. Mientras los costarricenses coman, tenemos materia prima.
Con sede en Uvita, Puntarenas, en el corazón del corredor del Pacífico Sur de Costa Rica, nuestra planta procesa 10 TM de residuos al día en productos que los agricultores realmente necesitan.
El sistema de circuito cerrado cabe en 245 m² — medio porciento de una finca cafetalera de 5 hectáreas. Todo lo demás permanece en producción.
Robert es el inventor del BioPod — la primera unidad de cultivo de Mosca Soldado Negra disponible comercialmente en el mundo — y acuñó el término "compostaje de larvas." Fundó GrubTubs en Austin, Texas, recolectando residuos de más de 100 restaurantes y convirtiéndolos en proteína asequible para fincas familiares locales.
GrubTubs ganó los Premios WeWork Creator ($360K) y el SXSW Accelerator, recaudando más de $1M antes de chocar con una barrera regulatoria en Texas sobre el alimento para ganado derivado de residuos alimentarios. Ese callejón sin salida se convirtió en la semilla de NutriTicos — esta vez en un país sin esa prohibición, con abundantes subproductos agrícolas y vapor industrial excedente.
Su padre, el Dr. Paul André Olivier, diseñó las unidades BSF originales, presentó patentes fundamentales y desarrolló la tecnología TLUD detrás de la plataforma de combustible de NutriTicos. El BioHive (BioBrocal) fue construido en la Fundación Yachana en la Amazonía ecuatoriana en diciembre de 2024.
NutriTicos busca socios de materia prima (restaurantes, hoteles, procesadoras de pescado), socios de finca, inversores y aliados regulatorios. Con sede en Uvita, Puntarenas, operando en todo el corredor del Pacífico Sur.